Cardápio

Nosso cardápio muda com as estações.

Entradas

  • Burrata, caponata, azeite de manjericão

    Burrata servida com caponata e azeite de manjericão.

    VegetarianoSem glútenAlérgenos: Laticínios

  • Bresaola, azeitonas, picles de funcho

    Bresaola curada com azeitonas e picles de funcho.

    Sem laticíniosSem glúten

  • Vitel toné de picanha, endívias

    Vitel toné estilo picanha com endívias.

    Sem glútenAlérgenos: Peixe, Ovo

  • Spianata, vinagre de pimenta

    Salame spianata com vinagre de pimenta.

    Sem laticíniosSem glúten

  • Fainá, abobrinha, limão, stracciatella

    Fainá com abobrinha, limão e queijo stracciatella.

    VegetarianoAlérgenos: Laticínios, Leguminosas

  • Porchetta, salada de batata e ovo

    Porchetta com salada de batata e ovo.

    Sem glútenAlérgenos: Ovo

  • Almôndegas, pomodoro, torrada

    Almôndegas em molho pomodoro com torrada.

    Alérgenos: Glúten, Ovo

Pratos principais

  • Risoto de berinjela, pancetta, tomate-cereja confitado

    Risoto de berinjela com pancetta e tomate-cereja confitado.

    Alérgenos: Laticínios

  • Berinjela à parmigiana

    Berinjela à parmigiana clássica.

    VegetarianoAlérgenos: Laticínios, Glúten

  • Caserecce al pesto

    Massa caserecce ao pesto.

    VegetarianoAlérgenos: Glúten, Laticínios, Frutos secos

  • Penne rigate al pomodoro

    Penne rigate com molho de tomate pomodoro.

    VeganoAlérgenos: Glúten

  • Pappardelle frisada à bolonhesa

    Pappardelle frisada com molho bolonhesa.

    Alérgenos: Glúten, Ovo

  • Tagliatelle com frutos do mar

    Massa tagliatelle com frutos do mar.

    Alérgenos: Glúten, Frutos do mar, Peixe

  • Lasanha com ragù, ricota e espinafre, estilo romano

    Lasanha com ragù, ricota e espinafre, estilo romano. O prato mais popular do Bochinche.

    Alérgenos: Glúten, Laticínios, Ovo

  • Chitarra com ervilhas, vagem, limão e stracciatella

    Massa chitarra com ervilhas, vagem, limão e queijo stracciatella.

    VegetarianoAlérgenos: Glúten, Laticínios

  • Spaghetti com almôndegas e pomodoro

    Spaghetti com almôndegas e molho pomodoro.

    Alérgenos: Glúten, Ovo

  • Giglio com anchovas, peperoncino, alho e pangrattato

    Massa giglio com anchovas, peperoncino, alho e pangrattato.

    Sem laticíniosAlérgenos: Glúten, Peixe

  • Fusillone all'amatriciana

    Massa fusillone ao molho amatriciana.

    Alérgenos: Glúten

  • Canelone de porco e camarão, béchamel trufado

    Canelone de porco e camarão com béchamel trufado.

    Alérgenos: Glúten, Laticínios, Frutos do mar

  • Ravioli de ricota e espinafre, manteiga de sálvia

    Ravioli de ricota e espinafre com manteiga de sálvia.

    VegetarianoAlérgenos: Glúten, Laticínios, Ovo

Sobremesas

  • Tiramisù

    Tiramisù clássico.

    VegetarianoAlérgenos: Laticínios, Ovo, Glúten

  • Panna cotta, compota de frutas vermelhas

    Panna cotta com compota de frutas vermelhas.

    Sem glútenVegetarianoAlérgenos: Laticínios

  • Huevos quimbo, creme de laranja

    Sobremesa tradicional argentina: huevos quimbo com creme de laranja.

    Sem glútenVegetarianoAlérgenos: Ovo, Laticínios

  • Chajá desconstruído: pão de ló, doce de leite, merengue, creme, pêssego

    Chajá desconstruído com pão de ló, doce de leite, merengue, creme e pêssego.

    VegetarianoAlérgenos: Glúten, Laticínios, Ovo

  • Bolo caprese, creme diplomata cítrico

    Bolo caprese com creme diplomata cítrico.

    Sem glútenVegetarianoAlérgenos: Ovo, Laticínios, Frutos secos

Bebidas

  • Taça de Las Perdices Malbec / Riesling

    Taça de Las Perdices Malbec ou Riesling.

    Alérgenos: Sulfitos

  • Vinho do dia em taça

    Vinho do dia servido em taça.

    Alérgenos: Sulfitos

  • Garrafa Heineken

    Garrafa pequena de cerveja Heineken.

    Alérgenos: Glúten

  • Garrafa Peroni

    Garrafa pequena de cerveja Peroni.

    Alérgenos: Glúten

  • Lata da linha Coca-Cola

    Lata da linha de refrigerantes Coca-Cola.

    Sem álcool

  • Café Nespresso

    Café Nespresso.

    Sem álcool

  • Água com ou sem gás

    Água mineral com ou sem gás.

    Sem álcoolVeganoSem glúten

Brancos, Espumantes e Rosés

  • Serbal Viognier

    Garrafa de vinho branco: Serbal Viognier.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Doña Paula Alluvia, Sauvignon Blanc

    Garrafa de vinho branco: Doña Paula Alluvia Sauvignon Blanc.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Nodo, Blend branco de Gualtallary

    Garrafa de blend branco de Gualtallary.

    Blend brancoAlérgenos: Sulfitos

  • Sierra Lima Alfa, Chivatina, Criolla Blanca

    Garrafa de vinho branco: Sierra Lima Alfa Chivatina Criolla Blanca.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Balsa de Piedra, Semillón

    Garrafa de vinho branco: Balsa de Piedra Semillón.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Socavones, Blend branco

    Garrafa de blend branco: Socavones.

    Blend brancoAlérgenos: Sulfitos

  • Eggo, Blanc de Cal, Sauvignon Blanc

    Garrafa de vinho branco: Eggo Blanc de Cal Sauvignon Blanc.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Las Perdices, Exploración, Gewürztraminer

    Garrafa de vinho branco: Las Perdices Exploración Gewürztraminer.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Urqo, Chardonnay del Mirador

    Garrafa de vinho branco: Urqo Chardonnay del Mirador.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Tacuil, RD, Sauvignon Blanc

    Garrafa de vinho branco: Tacuil RD Sauvignon Blanc.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • La Imaginación al Poder, Chardo con Pólvora

    Garrafa de vinho branco: Chardonnay-based Chardo con Pólvora.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Angelica Zapata, Chardonnay

    Garrafa de vinho branco: Angelica Zapata Chardonnay.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Sierra Lima Alfa Blend branco

    Garrafa de blend branco: Sierra Lima Alfa.

    Blend brancoAlérgenos: Sulfitos

  • Altar Uco Edad Media, Branco

    Garrafa de vinho branco: Altar Uco Edad Media Blanco.

    BrancoAlérgenos: Sulfitos

  • Punta de Flechas, Rosé

    Garrafa de vinho rosé: Punta de Flechas.

    RoséAlérgenos: Sulfitos

  • Turbio, Pinkgiovese

    Garrafa de vinho rosé: Turbio Pinkgiovese.

    RoséAlérgenos: Sulfitos

  • Susana Balbo, Signature, Rosé

    Garrafa de vinho rosé: Susana Balbo Signature Rosé.

    RoséAlérgenos: Sulfitos

  • Chateau d'Ancón, Ancón Brut Nature

    Garrafa de espumante: Ancón Brut Nature.

    EspumanteAlérgenos: Sulfitos

  • Philippe Caraguel, Grand Cuvée Extra Brut

    Garrafa de espumante: Grand Cuvée Extra Brut.

    EspumanteAlérgenos: Sulfitos

Tintos

  • Urqo, Palo Santo, Malbec orgânico

    Garrafa de vinho tinto: Urqo Palo Santo organic Malbec.

    TintoOrgânicoAlérgenos: Sulfitos

  • Finca Ambrosía, Viña Única, Malbec

    Garrafa de vinho tinto: Finca Ambrosía Viña Única Malbec.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Vizcacha, Cola de Zorro, Malbec

    Garrafa de vinho tinto: Vizcacha Cola de Zorro Malbec.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Nido del Tigre, Cabernet Franc

    Garrafa de vinho tinto: Nido del Tigre Cabernet Franc.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Altar Uco, Edad Moderna, Cabernet Sauvignon

    Garrafa de vinho tinto: Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • DV Catena Malbec

    Garrafa de vinho tinto: DV Catena Malbec.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Tacuil, RD Tinto, Malbec - Cabernet

    Garrafa de blend tinto: Tacuil RD Tinto Malbec-Cabernet.

    Blend tintoAlérgenos: Sulfitos

  • Château d'Ancón, Pinot Noir

    Garrafa de vinho tinto: Château d'Ancón Pinot Noir.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Eggo Filoso, Pinot Noir

    Garrafa de vinho tinto: Eggo Filoso Pinot Noir.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Celler del Pi, Irracional, Cabernet Franc

    Garrafa de vinho tinto: Celler del Pi Irracional Cabernet Franc.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Chacra, Amor Seco, Malbec

    Garrafa de vinho tinto: Chacra Amor Seco Malbec.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Ver Sacrum Gloria Swan, Garnacha

    Garrafa de vinho tinto: Ver Sacrum Gloria Swan Garnacha.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • 33 de Dávalos, Cabernet-Malbec

    Garrafa de blend tinto: 33 de Dávalos Cabernet-Malbec.

    Blend tintoAlérgenos: Sulfitos

  • Raquis, Las Bases, Malbec

    Garrafa de vinho tinto: Raquis Las Bases Malbec.

    TintoAlérgenos: Sulfitos

  • Yanay, Garnacha

    Garrafa de vinho tinto: Yanay Garnacha.

    TintoAlérgenos: Sulfitos